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Eutanasia: Implicaciones Morales y Éticas en la Bioética Contemporánea

by | agosto 29, 2024 | Columnas | 0 Comments

La eutanasia es uno de los temas más controvertidos en la bioética contemporánea y que, en fechas recientes, ha tomado una mayor relevancia dada la noticia que compartiera Javier Acosta, el hincha de Millonarios. Este concepto aborda cuestiones fundamentales sobre la...
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Chef David Castro Hussong, El Arte está en las Decisiones

by | febrero 20, 2024 | Gastronomía | 0 Comments

Chef David Castro analiza decisiones culinarias desde una mirada estratégica e intuitiva, combinando experiencia, creatividad y técnica para marcar la diferencia en cada plato. Además, su enfoque se distingue porque equilibra tradición e innovación; por consiguiente,...
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Cómo la inteligencia artificial en turismo está revolucionando tus viajes: experiencias, ventajas y el rol del agente humano

by | noviembre 21, 2025 | Tecnología, Turismo | 0 Comments

La inteligencia artificial en turismo ya no es un concepto de ciencia ficción, es parte de cómo planeamos, reservamos y vivimos nuestras aventuras hoy en día. Si eres un viajero curioso, un foodie que busca recomendaciones únicas o simplemente alguien que quiere...
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Preservar la Esencia de la Gastronomía Milenaria: Un Desafío en la Oferta Culinaria de México

by | septiembre 23, 2024 | Gastronomía | 0 Comments

En la gastronomía mexicana, escasean las alternativas que respeten las recetas tradicionales y eviten la tentación de adaptar su esencia. México, resultado de complejos procesos históricos y migratorios, se ha consolidado como una de las capitales de la gastronomía...
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Por qué el marketing turístico de contenidos construye marcas más fuertes que la publicidad tradicional

by | enero 6, 2026 | Columnas, Turismo | 0 Comments

El marketing turístico de contenidos se ha convertido en una de las herramientas más poderosas —y menos entendidas— para las marcas que buscan algo más que clics rápidos o campañas efímeras. Hoy, en un entorno saturado de anuncios, los destinos, hoteles, experiencias...
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El Hombre de las Nieves

by | junio 16, 2022 | Columnas | 0 Comments

Pasar por la Nevería Roxy Condesa sobre la Avenida Mazatlán, era ser atendido por un personaje de estampa enjuta, cabellos de plata y sonrisa cálida. Don Carlos Gallardo Rubio, o Chale como le decían mi abuelo, mis tíos y sus amigos más cercanos, era una figura...
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Marketing digital: cómo anunciarte en sitios web de noticias y blogs puede impulsar tu marca

by | julio 18, 2025 | Tecnología | 0 Comments

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El tiroteo en Teotihuacán ocurrido el 20 de abril no solo interrumpió la visita de decenas de turistas en uno de los sitios más emblemáticos de México. También abrió una conversación más profunda: ¿qué pasa cuando incluso los espacios simbólicamente “seguros” dejan de...
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México está de moda, y no es solo un eslogan: es una realidad que se siente en aeropuertos llenos, hoteles reservados con meses de anticipación y viajeros de todo el mundo buscando descubrir qué hace tan especial a este país. En los últimos años, México ha logrado...
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Semana Santa en México es mucho más que un periodo vacacional o un puente turístico. Durante estos días, el país entero se transforma en un escenario vibrante donde la fe, la historia y la cultura se entrelazan en celebraciones únicas que atraen tanto a creyentes como...
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Los mercados gastronómicos de México son mucho más que lugares para comprar ingredientes: son auténticos templos de sabor donde la historia, la cultura y la vida cotidiana se encuentran alrededor de una mesa improvisada, un comal caliente o un puesto de tacos...
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10 tradiciones mexicanas que están desapareciendo (y que aún podemos preservar)

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La cultura mexicana se construye a partir de una riqueza extraordinaria de tradiciones. Algunas nacieron hace siglos en comunidades indígenas; otras surgieron en pueblos y ciudades durante la época colonial o en los primeros años del México moderno. Sin embargo, en...
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Parque acuático en Ixtapa: la apuesta del Hotel Fontán que transforma la experiencia familiar

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Hablar hoy de un parque acuático en Ixtapa no es simplemente anunciar una nueva atracción turística. Es hablar de una evolución en la forma en que entendemos la hospitalidad en los destinos de playa mexicanos. En un mercado donde la oferta hotelera suele competir en...
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